Historias de nuestra comunidad.
Así es cómo la academia transforma negocios.
"Me llevo herramientas concretas, ideas nuevas y una forma distinta de mirar el proyecto"
Patricio Camardelli
Propietario de Soma, Buenos Aires, Argentina
La verdad que entré buscando ordenar ideas para Soma y mi marca personal, y me fui llevando mucho más que eso. Lo primero que me cambió fue la mentalidad: empecé a ver el emprendimiento como un negocio escalable y no como algo pasajero, y eso me hizo entender que tengo que actuar hoy en consecuencia a donde quiero llegar, sin dejar todo librado al azar.
El contenido es espectacular y me sirvió para pasar de pensar a hacer, llevar las ideas a la acción, priorizar y proyectar a futuro con una estrategia clara y no improvisando. Y me llevo también la gente: conocer y hablar con personas en mi misma situación, arrancando o ya establecidas en el mundo del vino, vale oro. Ese networking, escuchar cómo otros piensan su negocio y compartir el camino, motiva un montón.
"Tomar impulso para llevar las ideas a la acción"
Marcela Rienzo
Sommelier, Buenos Aires, Argentina
Llegué al programa en un buen momento. Aunque trabajo hace años en el mundo del vino, me propuso volver a mirar algunas cosas con otra lógica. No desde cero, sino desde otro lugar.
Refresqué conceptos, encontré enfoques nuevos y, sobre todo, me resultó muy valioso el trabajo con ejercicios y mentoría. Ahí es donde una se enfrenta a sus propias decisiones, a lo que hace por inercia y a lo que tiene que ajustar.
Me quedo con ideas más claras y varias herramientas concretas que me hacían falta. Creo que lo más interesante es que no se trata de seguir acumulando contenidos, sino de tomar impulso para llevar las ideas a la acción.
"Aprendí conceptos que me ayudan también a nivel personal, cambiando el enfoque y ganando recursos"
Agustina Hanna
Enóloga,
Mendoza, Argentina
Llegué esperando encontrar herramientas y sumar conocimientos relacionados al negocio del vino.
No solo gané eso, aportando a mi crecimiento y desarrollo profesional, sino que también aprendí conceptos que me ayudan también a nivel personal, cambiando el enfoque y ganando recursos que son aplicables a un montón de otros ámbitos en la vida diaria, pudiendo transformar ideas en acciones concretas y sumando valor a cada paso que doy.
"Venía trabajando sin organización, apagando incendios, y aquí paré, y decidí organizarme y así poder enfocarme"
Nazarena Rodríguez
Empresaria,
Madrid, España
Uno de los mayores clics que me llevo, es la idea de ‘mejor hecho que perfecto’. Gracias a eso, finalmente lancé mis productos online. Fue un paso enorme que venía postergando. Vi claramente todo lo que no sabía, lo que me faltaba, de las mil alternativas para potenciar mi negocio con herramientas claras.
Venía trabajando sin organización, apagando incendios, y aquí paré, y decidí organizarme y así poder enfocarme mejor en los objetivos. En cada tarea de mi trabajo ya tengo otro chip.
"TRANSFORMADOR: así resumo el proceso que estoy viviendo"
Alejandro Ramírez
Propietario de Croquer, Puebla, México
Enero fue el mes determinante para Croquer. Pasé de tratar esto como un proyecto de aficionado a tomar acciones de negocio reales, quitándome el bloqueo de “¿qué pasa si no me toman en serio?” y simplemente tocando puertas. En solo 30 días logramos entrar a una cadena gourmet en CDMX, hice mi primera degustación con muy buen resultado y ya tenemos cerrado un catering para una pedida de mano.
Me llevo esto y más. Ver el nivel de los compañeros a veces impone, pero saber que todos empezaron desde cero me inspira a seguir trabajando para estar a su altura. Además, decidí cerrar el local dos semanas para replantear el negocio desde la raíz: un paso atrás estratégico para dar dos saltos adelante.
"Lo recomiendo mucho para toda persona que quiera mejorar su negocio actual y proyectarlo en el tiempo"
Andrea Donadio
Sommelier
Buenos Aires, Argentina
Me ayudó a poner en crisis mi empresa y analizar sus debilidades y amenazas. También me afirmó un montón de procesos que estaba haciendo bien pero que no los creía tan importantes.
Además la posibilidad de tener material asincrónico me facilitó manejar mis horarios y destinarle tiempo de calidad a cada lección. Lo recomiendo mucho para toda persona que quiera mejorar su negocio actual y proyectarlo en el tiempo.
"Llegué buscando herramientas para mejorar mi negocio, pero esto está siendo un proceso de crecimiento personal y profesional"
Dalai Volpe.
Marketing y comunicación Escuela de sommeliers de Uruguay, Montevideo, Uruguay
El programa tiene algo muy especial: los temas, las dinámicas y el trabajo que propone terminan resonando exactamente donde más lo necesitás. En mi caso, me dejó una sensación dual: la conciencia de todo el trabajo que todavía tengo por delante, y la tranquilidad de entender que también hay que disfrutar el camino. Me resonó especialmente en aspectos que siempre me resultaron desafiantes: la organización, el manejo de prioridades y, sobre todo, la necesidad de tener una visión clara de negocio.
También fue muy valioso ver cómo se construye una comunidad, donde cada persona aporta algo desde su propia realidad, con una enorme disposición para compartir y apoyarse mutuamente. Me quedaron varias voces internas que ahora me acompañan todos los días: “organizate”, “planificá tu día”, “¿qué prioridad tiene esto en tu vida?” y, quizás la más importante, “vos lo valés”.
Llegué buscando herramientas para mejorar mi negocio y me encontré ampliando muchísimo más que eso: para mí, esto está siendo un proceso de crecimiento personal y profesional que recién comienza.
"Construyendo nuestro proyecto con mayor criterio y dirección"
Laura Rodríguez y Diego González
Propietarios de Tiempos Líquidos, Burgos, España.
Llegamos con la idea de que nos ayudaría a enfocar el negocio, pero el programa nos ha ayudado a ordenar conceptos, identificar prioridades y entender que crecer no consiste únicamente en vender más, sino en construir una empresa más sólida.
Uno de los mayores aprendizajes ha sido la importancia de dedicar tiempo a trabajar sobre el negocio y no solo dentro de él, algo que realmente nos está costando dado que nuestra estructura es muy pequeña y el hacer come el tiempo de pensar.
Las sesiones nos han obligado a parar, analizar y tomar decisiones con una visión más estratégica a largo plazo, poniendo foco en aspectos que muchas veces quedan relegados en el día a día, como la definición de procesos, la propuesta de valor o la planificación del crecimiento.
Nos llevamos herramientas prácticas, nuevas perspectivas y la sensación de estar construyendo nuestro proyecto con mayor criterio y dirección, además de un grupo de profesionales y emprendedores con quienes compartir inquietudes y aprendizajes.
"Todo será cuestión de implementar, ahora con una confianza que antes no tenía"
Danny Huino
Fundador de HAvino, Israel
Participar en el programa fue una experiencia transformadora. Cada clase me aportó una claridad que nunca antes había logrado: entendí que mi idea de emprendimiento no solo era viable, sino que tenía un potencial real.
Lo que más me marcó fue el encuentro presencial con varios compañeros en Viva 2026. Escuchar otras historias, compartir dudas y ver cómo todos avanzábamos juntos reforzó mis ideas y me devolvió el foco que necesitaba. Hoy sé que todo será cuestión de implementar, quizá no sin miedo, pero sí con una confianza que antes no tenía.
"Si me preguntan un top 3 de las mejores inversiones hechas en mi negocio, ésta entra en el podio"
Néstor López
Empresario del vino, Salta, Argentina
Si me preguntan un top 3 de las mejores inversiones hechas en mi negocio, seguramente que ésta entra en el podio.
Clases sumamente estimulantes y experiencias únicas que van más allá de la teoría.
Material de estudio claro, ideas salidas del molde que te llevan a querer aplicar todo lo aprendido casi al instante.
"Pasé de la procrastinación a la acción en seis clases"
Ale Lahitte
Creador de Acércate al vino, Buenos Aires, Argentina
Quería agradecer todo lo aprendido en el programa. Sinceramente, no esperaba tanto y me voy con la valija llena de herramientas para transformar mi vida. Traje una idea y me dieron un negocio real, concreto; vine con miedos y trabas mentales y me voy con la fuerza como para emprender. Por sobre todas las cosas, me llevo un grupo humano maravilloso, de esos que te enriquecen cualquier experiencia.
Aprender de grandes no es fácil, la mente ya no tiene esa plasticidad de la juventud y estamos llenos de preconceptos. Pero encontré un método hecho a medida para quienes, como yo, decidieron que nunca es tarde para vivir de su pasión. Claro que no todo es color de rosa: hay que salir de la zona de confort, tener disciplina, accionar. Pero siguiendo el método, el camino es más fácil. Gracias por transformar mi idea en un negocio que, sin dudas, me acompañará toda la vida.
"Me ayudaron a enfocarme, a pensar diferente y actuar a pesar del miedo"
Victor Sosa
Director Tras la Cava, CDMX, México
Llegué un día con muchos conocimientos de mi negocio, con toda mi energía y ganas de romper el mercado con lo que tenía para dar… pero sin estructura. Lleno de preguntas y dudas de cómo iniciar. Y encontré en el programa una guía perfecta para hacer las cosas: formatos buenísimos para rellenar con la información que ya tenía y completar estructuradamente lo que no tenía.
En solo 6 semanas, con la compañía de un gran grupo de compañeros —todos igual o más apasionados, trabajando proyectos en diferentes momentos— logré entender lo que tenía y lo que me faltaba para arrancar. Además, la experiencia del networking fue increíble: logré hacer alianzas con algunos compañeros que estoy seguro serán muy productivas para mi negocio.